開設科目（専門科目）1年次 1年次 基礎力学Ⅰ-a、Ⅱ-a物理・化学ユニットプログラム基礎化学Ⅰ-a、Ⅱ-a生命科学Ⅰ、Ⅱ微生物学バイオ工学基礎バイオ物理化学Ⅰ生化学入門分析化学生物統計学基礎有機化学進化生物学Ⅰ化学・生物学基礎ユニットプログラムバイオ基礎ユニットプログラム生命科学基礎ユニットプログラム2年次 2年次 基礎電磁気学Ⅰ-a地学概論Ⅰ、Ⅱバイオ物理化学Ⅱ細胞生物学分子生物学遺伝子工学進化生物学Ⅱ生物無機化学業種別就職状況2020年度113取得できる資格・免許所定の単位を取得すると、食品衛生管理者、食品衛生監視員の任用資格が得られるフード応用微生物学バイオ機器分析ユニットプログラム生物有機化学生化学Ⅰ、Ⅱ食品化学・微生物学実験データサイエンスプログラム入門統計データ解析基礎生化学実験生命科学実験Ⅰ、Ⅱ公衆衛生学環境科学基礎医学生命有機化学Ⅰ食品機能化学食品衛生学発生生物学基礎生命物理化学バイオ製品科学バイオ総合演習Ⅰ国際コミュニティバイオ英語Ⅰ、Ⅱ3年次 3年次 植物バイオテクノロジー動物バイオテクノロジー機器分析実験生命化学演習生物科学演習生物工学進路状況就職希望者 82名就職決定者 79名進学者 18名その他 6名卒業生が活躍している企業秋本食品（株）アサヌマコーポレーション（株）アツギ（株）越後製菓（株）カネ美食品（株）関東化学（株）（株）紀文食品協和発酵キリン（株）高分子科学応用バイオ科学実験機器分析バイオインフォマティクス環境工学環境保全学病態薬理学免疫化学植物科学化粧品科学生理活性物質化学生命有機化学Ⅱ食品分析学食品工学食品加工学分子栄養学先端バイオ科学発生生物学神経生物学脳科学海洋生物学進化生態学エンジニアリング・デザインと生物模倣技術バイオ総合演習Ⅱ機器分析特別実験4年次 4年次 輪講（株）グルメデリカ（株）江東微生物研究所（株）神戸屋ジーエルサイエンス（株）（株）シーボン（株）スリーボンド第一屋製パン（株）高梨乳業（株）中外製薬（株）月島テクノメンテサービス（株）（株）ディーエイチシー（株）東京めいらく東北化学薬品（株）東洋合成工業（株）トオカツフーズ（株）（株）中村屋2020年度サイエンスコースを設置。厚生労働省から食品衛生関連資格者の養成施設に認定されています。・食品衛生監視員（任用資格）・衛生管理者受験資格・危険物取扱者（甲種、乙種）受験資格・無線従事者受験資格・衛生工学衛生管理者受験資格実験設備等温滴定型カロリメトリー／Biacore ／インキュベータ蛍光顕微鏡（タイムラプスイメージングシステム）／セルソーター国際感覚豊かな技術者を育成する海外研修国際感覚を持った人材育成のため、「海外バイオ研修」を実施。バイオのための語学教育からステップアップし、最終的には英語や中国語でバイオ技術を身につけることを目的としています。また、世界の人々と交流を深め、見識を広げることも目標のひとつです。ポイント留学先は、アメリカのサウスシアトル・カレッジ（英語）、台湾の明道大学（中国語）／語学研修とバイオ実験の二本立て／実践的な語学研修／英語や中国語で未体験の実験を行う／幅広く海外の文化を体験する／奨学金支給／滞在中は全期間ホームステイ／チャンスは全員に／休学の必要なし／TOEFL免除海外バイオ研修Ⅰ（短期・1か月）海外バイオ研修Ⅱ（長期・6か月）スーパーサイエンス特別専攻別冊「研究室ガイド2022」をcheck!!卒業研究・タンパク質の立体構造形成を助ける分子シャペロンの作用機構の研究・膜の微生物汚染に関する研究・微生物の力で自然環境を浄化・修復する・組織培養による植物の大量繁殖技術の開発・機能性材料の化学物質吸脱着性能の評価と環境分析・熱産生脂肪細胞の分化を促進する食品成分の探索・アレルゲンの安定性に関する研究・熱安定酵素の熱安定機構の解明・非可食性バイオマスを利用した有用物質の生産・健康増進に貢献する生理活性物質の探索・アンチエイジングに関する研究・唾液中粘液物質の構造と機能に関する研究・機能性食品（ファイトケミカル）のカプセル化・海洋天然物の合成研究医生命科学特別専攻P.46卒業研究テーマ例日医工（株）日東ベスト（株）（株）日本色材工業研究所長谷川香料（株）ファンケルグループフジパングループフジフーズ（株）水ing（株）三菱化工機（株）（株）武蔵野森永乳業（株）（株）ヤマザキ（株）雪国まいたけ横浜冷凍（株）レイズネクスト（株）わかもと製薬（株） 他公務員2.8％その他2.8％メーカー（機械） 2.8％建設業2.8％メーカー（化学）4.1％メーカー（パルプ）4.1％メーカー（その他）4.2％農業 4.2％情報通信8.2％商社9.5％流通10.8％メーカー（食品）23.4％サービス20.3％
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