総合案内 2022
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81 管理栄養士の資格取得を前提に、運動生理学、競技の実践心理、プレゼンテーション手法などを学び、スポーツ競技者への栄養指導を行うことを目的とした教育プログラムです。在学中は、本学の運動部の栄養指導を教員の指導のもと行い、経験を積んでいきます。 この特別プログラムを履修し管理栄養士の資格を取得した学生は、卒業後、(株)神奈川工科大企画にて実際にスポーツ栄養指導を行うことも可能にしたシステムを用意しています。卒業後に、(株)神奈川工科大企画に就職し、高等学校等の運動部の栄養指導を行うことを希望する卒業生を受け入れます。勤務期間は4年間、毎年2~3名が採用枠です。また、「公認スポーツ栄養士」の資格取得をサポートします。2年次3年次 Nutrition Informatics特別プログラムは、「理工系大学に設置されている管理栄養学科」の強みを活かした、本学ならではのプログラムです。 現代社会ではさまざまなデジタル情報があふれています。管理栄養士も食や栄養、健康に関連する様々なデジタル情報を処理し、行動変容を支援する効果的な情報提供が求められています。 本プログラムは、情報処理に関する知識や技術を学びながら、ICTを使用した情報発信技術を習得し、楽しく意識に残る情報発信ができるようになることをめざします。 特に課外活動では、本学情報学部の教員である画像制作の専門家の指導を受けながら、食育媒体としてサイネージに放映するデジタルコンテンツ(動画)を他学部の学生と共同で実際にICTを使用して製作します。その作品は地域に提供され、一般に公開されています**。* Nutrition Informaticsは、栄養に関連した様々なデジタル情報に関連する全ての技術を示します。** 東京都多摩立川保健所の依頼により、本学が作成した「野菜をおいしく食べようPR動画」は、「東京動画」で観ることが出来ます。アスリートのパフォーマンスを栄養面から支えるスポーツ栄養特別プログラム情報技術を栄養分野に応用する力を習得管理栄養士Nutrition Informatics*特別プログラム(ニュートリション インフォマティクス)4年間のプログラムの流れ公的機関で安全・安心に暮らせる社会を実現する公務員管理栄養士特別プログラム4年間のプログラムの流れ1年次スポーツ栄養指導の基本理解情報リテラシ-の知識及び情報処理の基礎的技術の習得1年次 公的機関で公務員として働く管理栄養士をめざす方を対象とする教育プログラムです。国家公務員の場合、厚生労働省や国立病院など、公立の学校や病院、保健センター、保健所など。そのほかにも自衛隊や少年院、刑務所なども対象となります。公務員試験合格をめざし、1年次から本学内に設置されている公務員対策室と連携した教育プログラムが行われます。1年次スポーツ栄養指導を行う上で必要な知識と考え方公務員とは何かを知る。公務員としての管理栄養士の活躍の場を理解する公務員試験の基本対策講座栄養情報提供のための基礎的知識の習得、栄養情報提供画像作成基礎技術の習得4年間のプログラムの流れ2年次2年次4年次3年次本学の運動部において、栄養指導を実践し何が必要であるかを再認識する公務員試験の内容理解と公務員試験対策めざす公務員別の試験対策講座ICTを使った栄養情報提供画像制作、デジタル情報処理技術の習得3年次4年次地域への情報提供の実践、評価卒業研究にてスポーツ栄養指導をテーマとして行う4年次

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